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Du möchtest dich bewusst ernähren, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dann sind unsere Low Carb Gerichte genau das Richtige für dich!

Low Carb Gerichte setzen auf hochwertige Proteinquellen und verzichten auf Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Frisches Gemüse, knackige Salate und gesunde Fette stehen im Mittelpunkt, die für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung sorgen. Ob du abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach bewusster essen möchtest – Low Carb Mahlzeiten lassen sich problemlos in den Alltag integrieren.
Eine Low-Carb-Ernährung hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, weil sie die Aufnahme von Kohlenhydraten– also Zucker und Stärke – deutlich reduziert. Dadurch gelangen weniger schnell verwertbare Zucker ins Blut, was starke Blutzuckerschwankungen verhindert. Stattdessen nutzt der Körper vermehrt Fette und Eiweiße als Energiequelle, die den Blutzucker nur langsam beeinflussen. Das führt zu einem gleichmäßigeren Energielevel
Low-Carb-Ernährung verhindert Heißhungerattacken, weil sie den Blutzuckerspiegel stabil hält. Weniger schnelle Kohlenhydrate verhindern starke Schwankungen im Blutzucker, die normalerweise Heißhunger auslösen. Stattdessen sorgt eine konstante Energiezufuhr aus Fetten und Eiweißen für längere Sättigung
Low-Carb-Ernährung unterstützt die Fettverbrennung, weil der Körper bei geringem Kohlenhydratanteil auf Fettreserven als Energiequelle umschaltet. Weniger Kohlenhydrate bedeuten niedrigere Insulinspiegel, was den Fettabbau fördert und die Fettverbrennung anregt. Der Körper nutzt dann vermehrt Fett anstatt Zucker, um Energie zu gewinnen
Low-Carb-Ernährung liefert wichtige Nährstoffe und Energie, weil sie auf gesunde Fette, Eiweiße und nährstoffreiche, kohlenhydratarme Lebensmittel setzt. Diese versorgen den Körper mit essentiellen Vitaminen, Mineralien und langanhaltender Energie, ohne die Schwankungen im Blutzuckerspiegel, die oft zu Müdigkeit führen. So bleibt der Körper optimal versorgt, während er Fett als Energiequelle nutzt
Low-Carb hilft bei der Gewichtskontrolle, weil es den Blutzuckerspiegel stabilisiert und den Insulinspiegel senkt. Dadurch wird weniger Fett gespeichert und der Körper nutzt Fett als Energiequelle. Zudem sorgt die Ernährung für längere Sättigung, was Heißhungerattacken reduziert und insgesamt zu einer geringeren Kalorienaufnahme führt

Auch für Vegetarier und Veganer gibt es leckere Möglichkeiten. Pflanzliche Proteine wie Tofu, Tempeh, Seitan oder Hülsenfrüchte zum Einsatz. Kombiniert mit frischem Gemüse und hochwertigen Ölen entstehen Gerichte, die nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich und sättigend sind.
| Merkmal | Low Carb | Standard Ernährung |
|---|---|---|
| Blutzucker | Stabil | Schwankend |
| Fettverbrennung | Unterstützt | Standard |
| Protein | Hoch | Variabel |
| Gemüseanteil | Hoch | Mäßig |
| Integration in Alltag | Einfach | Mittel |
ab 5,29 € pro Portion
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Dein perfektes Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks
Plane deine Mahlzeiten im Voraus und teile sie direkt nach dem Kochen in einzelne Boxen auf
Low Carb Riegel, Gemüse-Sticks, Nüsse & Kerne, Käsewürfel, hartgekochte Eier, Griechischer Joghurt, Avocado, Oliven, Protein-Shakes
Blumenkohlreis, Zoodles, Eiweißbrot, Konjak-Nudeln, Salatblätter, Selleriepüree, Kohlrabi-Püree, Blumenkohl-Püree, Mandelmehl, Skyr, Quark
Gerichte mit reduziertem Kohlenhydratanteil, z. B. Bowls mit viel Gemüse, Fleisch oder Fisch und wenig Reis, Nudeln oder Brot
Im Kühlschrank ca. 5–7 Tage, eingefroren mehrere Monate
Ja, es gibt kalorien- und makro-optimierte Menüs, die sich für verschiedene Ernährungsziele eignen
Huhn-, Rind- und Fischgerichte, oft kombiniert mit Gemüse oder Quinoa
Ja, die Portionen sind alltagstauglich, jedoch auf Erwachsene ausgelegt – für Kinder evtl. kleinere Mengen
Bereits fertig gekocht – meist in 3–5 Minuten in der Mikrowelle oder Pfanne servierbereit
Frische, natürliche Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Gewürze – ohne künstliche Zusätze oder zugesetztem Zucker