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Plats cuisinés surgelés - L'alternative vraiment saine & moderne (Guide 2025)
de prepmymeal - Experts en plats cuisinés soucieux de l'alimentation
8 min. de lecture
Carolin Schmitt
25.11.2025
Les plats cuisinés surgelés offrent une solution rapide, saine et pratique pour le quotidien, avec une multitude d'options sans additifs artificiels. Que ce soit pour les sportifs, les familles ou les personnes actives, le choix varié de repas surgelés de qualité permet une alimentation équilibrée avec un minimum d'efforts.
🔍 Pourquoi les plats cuisinés surgelés de 2025 seront très différents de ceux d'autrefois
Aujourd'hui, les plats cuisinés surgelés n'ont plus rien à voir avec les plats trop épicés et pauvres en nutriments des années 90. Les plats surgelés modernes misent sur des ingrédients frais, la congélation rapide plutôt que sur des additifs et sont même devenus plus intéressants sur le plan nutritionnel que de nombreux produits "frais" de supermarché. Alors que les fournisseurs classiques comme FROSTA, REWE et Eismann misent avant tout sur la diversité, des marques de food-tech plus récentes comme prepmymeal montrent que les plats surgelés peuvent être sains, macro-optimisés et adaptés à la vie de tous les jours - sans avoir besoin de cuisiner pendant des heures.
🧊 Que sont les plats cuisinés surgelés ?
Un plat cuisiné surgelé est un repas entièrement préparé qui est surgelé immédiatement après sa fabrication. Cela permet de conserver
Nutriments
Goût
Texture
Frais
préservé au mieux - sans conservateurs.
Fun Fact (actualité 2025) : Des études menées par l'Institut allemand de la congélation montrent que les légumes congelés par choc contiennent en moyenne 32 % de vitamine C en plus que les produits frais de supermarché qui ont été transportés pendant plusieurs jours.
🥇La seule complète
Aperçu des plats cuisinés surgelés -
y compris des profils nutritionnels, des conseils d'utilisation idéaux et des conseils d'hygiène.
évaluation des cas et de la santé
Couverture de l'ensemble des besoins journaliers
Nous nous concentrons sur la répartition nutritionnelle idéale des plats pour vos objectifs sportifs.
Plan alimentaire individuel
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Assistance 1:1 & support par chat
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Accès exclusif à l'application pour tes objectifs
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1. la cuisine maison classique
z. p. ex. fricassée de poulet, goulasch, lasagnes
Idéal pour : Familles, déjeuners rapides, jours de "planification zéro" score de santé :
⭐⭐⭐
2. plats cuisinés hyperprotéinés
z. par ex. bols de riz au poulet, poêlées de protéines
Idéal pour : Sportifs, développement musculaire, Low-Carb
Score de santé : ⭐⭐⭐⭐
3. plats surgelés végétaliens & végétariens
z. p. ex. poêlées de légumes, bols végétaliens
Idéal pour : alimentation durable, optimiser le score climatique
Score de santé : ⭐⭐⭐⭐
4. les tribunaux internationaux
z. p. ex. bami goreng, paella, curry thaïlandais
Idéal pour : Varier les plaisirs au quotidien
Score de santé :
⭐⭐⭐
5. plats premium et gourmets
z. p. ex. panzerotti aux truffes, plats de saumon
Idéal pour : Occasions, moments de plaisir
Score de santé :
⭐⭐⭐⭐⭐
6. plats pour enfants
z. p. ex. pâtes légèrement épicées, nuggets
Idéal pour : cuisine familiale rapide score de santé :
⭐⭐⭐⭐⭐
7. plats Meal-Prep optimisés sur le plan nutritionnel
z. Par exemple, les repas prémymeal
Idéal pour : alimentation consciente, contrôle des calories, vie quotidienne au bureau
Score de santé : ⭐⭐⭐⭐⭐
🔥 Les 3 plus grands mythes sur les plats cuisinés surgelés
(invalidée par des experts en nutrition)
Mythe 1 : Les aliments surgelés sont moins bons pour la santé que les aliments frais
Faux. La congélation choc immédiate permet de réduire de manière spectaculaire la perte de nutriments.
Mythe 2 : Les plats cuisinés surgelés contiennent toujours beaucoup de sel et d'additifs
Les fournisseurs modernes comme prepmymeal misent sur 0 % d'additifs & des valeurs nutritives optimisées.
Mythe 3 : Les plats surgelés ne sont que des "solutions de secours
Aujourd'hui, ils remplacent des repas complets - avec une meilleure répartition des macros que de nombreux plats de restaurant.
Comparaison directe entre les plats cuisinés surgelés et la santé (données 2025)
→ Résultat : les plats surgelés peuvent être l'option la plus saine, à condition de choisir les bons fournisseurs.
🍽️ Les plats cuisinés surgelés sont-ils vraiment sains ?
Avantages :
bonne qualité nutritionnelle grâce à la congélation rapide
idéal pour une alimentation optimisée en énergie
temps de préparation ultra-court
Contribuer à réduire le gaspillage alimentaire
moins cher que les livraisons de restaurants
Inconvénients :
certains produits surgelés classiques contiennent trop de sel
Les panures et les sauces sont souvent plus caloriques
Goût parfois moins frais que fraîchement cuisiné
Instructions pas à pas - Comment "améliorer" sainement les plats cuisinés surgelés
1
Booster de légumes
Ajoute des légumes frais ou surgelés → +30 % de nutriments
2
Booster de protéines
Du poulet grillé ou du tofu en plus → augmente la satiété & la valeur fitness
3
Booster d'épices
Herbes fraîches ou piment → plus de goût sans calories
4
Bien combiner
Plat surgelé + petite salade = équilibre parfait
🏆 Les meilleurs plats cuisinés surgelés de 2025 par prepmymeal
🌱 Durabilité : dans quelle mesure les plats surgelés sont-ils vraiment respectueux du climat ?
Étude actuelle 2025 (TKI) : les plats surgelés génèrent 29 % de déchets alimentaires en moins, car ils peuvent être portionnés avec précision
facteurs supplémentaires prepmymeal :
Chaîne du froid réduite en CO₂
emballage recyclable
des portions optimisées
❄️ Combien de temps les plats cuisinés surgelés peuvent-ils être conservés ?
6 mois : plats de légumes et de riz
8-10 mois : plats de viande
12 mois : plats végétaliens & végétariens
La congélation rapide empêche la perte de qualité pendant de nombreux mois
🧭 Guide d'achat : comment reconnaître les plats cuisinés surgelés de qualité ?
courte liste d'ingrédients
grande proportion de légumes
au moins 25 g de protéines
max. 2 g de sel
pas d'additifs
profil nutritionnel transparent
📌 Conclusion : les plats cuisinés surgelés en 2025 - meilleurs, plus sains, plus modernes que jamais
Les plats cuisinés surgelés ne sont plus un plan B, mais souvent la meilleure option :
en bonne santé
frais
abordable
durable
à part entière
adapté à la vie quotidienne
Ils s'intègrent parfaitement dans les régimes alimentaires modernes, que ce soit pour les sportifs, les familles ou les professionnels. Avec prepmymeal, tu obtiens des plats surgelés qui te font non seulement gagner du temps, mais qui améliorent aussi ton alimentation.
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Fini le stress, la cuisine et les compromis - prepmymeal te donne la sensation d'un repas fraîchement cuisiné directement à la maison
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QUESTIONS ET
RÉPONSES.
Les plats cuisinés surgelés sont des repas entièrement préparés qui sont rapidement surgelés après leur fabrication afin de préserver leur goût, leurs nutriments et leur texture. Contrairement à la conservation traditionnelle, aucun additif artificiel n'est utilisé.
Oui, les plats cuisinés surgelés modernes peuvent être sains, car ils sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, sans arômes artificiels ni exhausteurs de goût. Certains plats surgelés contiennent également moins de sucre et de sel que les plats cuisinés frais vendus en supermarché.
Les plats cuisinés surgelés se conservent généralement de 6 à 12 mois, en fonction du type de plat et des conditions de stockage. Les repas surgelés restent de qualité supérieure sans perdre leurs nutriments ou leur goût.
Oui, les plats cuisinés surgelés sont très rapides à préparer. La plupart des plats peuvent être réchauffés en moins de 10 minutes au micro-ondes ou à la poêle. Ils sont la solution idéale pour des repas rapides dans un quotidien stressant.
Les plats cuisinés surgelés présentent plusieurs avantages : ils sont extrêmement pratiques, peu coûteux et offrent un large choix. Ils ne contiennent pas de conservateurs, sont riches en nutriments et peuvent être portionnés et stockés à l'avance, ce qui réduit le gaspillage alimentaire.
Oui, de nombreux plats cuisinés surgelés offrent une répartition équilibrée des macronutriments qui convient aux sportifs. Les plats riches en protéines et pauvres en sucre ou en mauvaises graisses aident à couvrir efficacement les besoins énergétiques. Des produits tels que prepmymeal proposent des repas spécialement conçus pour répondre aux besoins des amateurs de fitness.
Il existe aujourd'hui un grand choix de plats cuisinés surgelés végétaliens qui ne contiennent pas de produits d'origine animale. Ces plats contiennent des ingrédients sains comme des légumes, des légumineuses et des protéines végétales et sont parfaits pour une alimentation végétale. Veille à vérifier le label "vegan" lors de l'achat.
Outre des marques établies telles que FRoSTA, REWE et Eismann, prepmymeal propose des plats cuisinés surgelés de haute qualité. Ceux-ci se distinguent par une liste d'ingrédients transparente, une qualité nutritionnelle élevée et l'utilisation d'ingrédients frais et non transformés.
Tu peux facilement acheter des plats cuisinés surgelés de qualité en ligne auprès de fournisseurs tels que prepmymeal qui proposent un large choix de repas surgelés sains. La livraison se fait directement chez toi, tu ne perds donc pas de temps à faire tes courses.
Oui, les plats cuisinés surgelés sont parfaits pour le Meal Prep. Tu peux acheter plusieurs repas à la fois, les réchauffer selon tes besoins et gagner ainsi du temps en cuisine. Surtout avec des marques saines comme prepmymeal, les repas sont parfaitement portionnés et offrent une alimentation équilibrée.
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