Meal Prep Gerichte Anleitung: Techniken, Kosten und 5-Tage-System

Meal Prep ist einer der einfachsten Wege, im Alltag Zeit und Geld zu sparen, ohne jeden Tag am Herd zu stehen. Während viele Websites nur ein paar Rezepte hinwerfen, bekommst du hier Konkretes: praktische Haltbarkeitsübersichten, einen ehrlichen Kostenvergleich und ein cleveres 5-Tage-System. Und wenn es mal schnell gehen muss, liefert prepmymeal tiefgekühlte Gerichte mit vollständig deklarierten Nährwerten pro Portion.

8 min. de lecture

Résumé

Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.

Les portefeuilles encombrants appartiennent désormais au passé. Avec Wall3t, vous disposez d'un porte-cartes élégant et compact qui se glisse facilement dans votre poche sans encombrer, pour un quotidien plus simple et plus confortable.

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Was sind Meal Prep Gerichte?

Meal Prep Gerichte sind vorgekochte Mahlzeiten, die du für 2 bis 5 Tage auf Vorrat zubereitest. Die Vorteile:

  • Du sparst massiv Zeit.

  • Du planst deine Mahlzeiten gezielter.

  • Dein Geldbeutel freut sich.

  • Kein Stress mehr mit der Frage „Was koche ich heute?".

Warum Meal Prep Sinn macht

avantage

Gain de temps

Moins de gaspillage alimentaire

Aperçu

Économies financières

Weniger Stress

Pourquoi est-ce important ?

Du kochst einmal statt fünfmal, locker 3 Stunden pro Woche.

Wer vorkocht, wirft tendenziell weniger weg, weil Portionen geplant sind

Kontrolle über Zutaten und

Valeurs nutritives

Par rapport à la boulangerie, à la cantine ou au service de livraison, tu économises entre 25 et 40 %.

Ne restez plus jamais perplexe devant votre réfrigérateur.

Unsere prepmymeal Gerichte entdecken!

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Quelle est la durée de vie des plats Meal Prep ?

Eine praktische Orientierung auf Basis allgemeiner Lebensmittelhygiene-Empfehlungen:

Aliments / Plat

Riz cuit

Pâtes cuites

Quinoa / Couscous / Boulgour

Poitrine de poulet

Bœuf / viande hachée cuite

Poisson (cuit)

Légumes grillés

vinaigrettes

Soupes / Currys

Flocons d'avoine / yaourt

Réfrigérateur (4 °C)

3 jours

3-4 jours

4 à 5 jours

2-3 jours

2-3 jours

1 à 2 jours

4 à 5 jours

5 à 7 jours

3-4 jours

2 à 3 jours

Compartiment congélateur (-18 °C)

1 mois

2 à 3 mois

3 mois

2 à 3 mois

2 à 3 mois

2 mois

3 mois

Ne pas congeler

3 mois

Ne convient pas

Ein Vorteil bei prepmymeal: Alle Gerichte kommen tiefgefroren und sind damit über Monate haltbar.

Die 5 Profi-Techniken für guten Meal Prep

  • Layering-Technik für Salate: Von unten nach oben: Dressing, harte Zutaten (Kichererbsen, Bohnen), Kohlenhydrate (Reis, Couscous), Protein, Blattsalat ganz oben. So wird nichts matschig.

  • Komponenten getrennt halten: Saucen und knusprige Toppings separat aufbewahren.

  • Frische-Kick am Verzehrtag: Zitrone, frische Kräuter oder Avocado erst kurz vorm Essen dazugeben.

  • Richtige Garmethoden: Rösten statt Braten bleibt aromatischer, schonende Zubereitung bleibt saftig.

  • Protein zuerst würzen: So bleibt Fleisch oder Tofu auch nach Tagen geschmackvoll.

Der 5-Tage-Komponenten-Trick

Bereite am Sonntag nur drei Komponenten vor und mach daraus fünf verschiedene Gerichte:

1

Glucides de base :

quinoa

2

Protéines :

Bolognaise aux lentilles

3

Légumes :

Mélange coloré de légumes au four

jour

lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

Tribunal

Bolognaise aux lentilles et au quinoa

Salade de quinoa aux légumes cuits au four

Wrap à la bolognaise de lentilles, épinards et yaourt

Galettes de quinoa (à partir des restes)

Potée de légumes avec restes de quinoa et lentilles

Was kostet Meal Prep wirklich?

Option

Repas préparés maison

prepmymeal (surgelé)

Boulangerie / Cantine

Service de livraison

prix moyen

environ 3,50 €

environ 6,50 €

7 à 9 €

12-18 €

kcal

450 kcal

450-550 kcal

500 à 700 kcal

700 à 1000 kcal

Prix pour 100 kcal

0,77 €

1,18 €

1,20–1,40 €

1,50–2,10 €

Mit Meal Prep planst du deine Mahlzeiten einfacher. prepmymeal-Gerichte sind klar portioniert und kommen mit transparenten Nährwertangaben pro Portion.

Die 15 besten Meal Prep Gerichte (schnell und günstig)

1. Poulet aux légumes cuits au four
2. Bolognese végane aux lentilles
3. Bol de quinoa et légumes
4. Poulet au curry avec du riz
5. Salade de couscous aux pois chiches
6. Chili sin carne
7. Riz frit aux légumes
8. Flocons d'avoine à préparer la veille
9. Bol de tofu asiatique
10. Poêlée de pommes de terre et légumes
11. Burritos
12. Saumon au brocoli
13. Ragoût de patates douces
14. Pâtes méditerranéennes
15. prepmymeal Plats surgelés

Pourquoi les plats prepmymeal constituent une bonne alternative

  • tiefgefroren geliefert

  • von Köch:innen entwickelte Rezepte

  • klar portioniert

  • transparente Nährwertangaben pro Portion

Keine Zeit zum Vorkochen?

prepmymeal liefert dir fertig gekochte Gerichte, klar portioniert und mit Nährwertangaben pro Portion, direkt nach Hause.

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QUESTIONS ET

RÉPONSES.

Tout avec des ingrédients stables : riz, légumineuses, poulet, légumes au four, currys, bols, salades composées.

Selon les aliments, 2 à 5 jours (voir le tableau ci-dessus). Le poisson ne se conserve que 1 à 2 jours.

Oui, la plupart des plats peuvent être congelés pendant 2 à 3 mois : currys, soupes, bolognaise, poulet, légumes.

Chili sin carne ou légumes au four avec du quinoa : bon marché, rapide à préparer, se conserve bien, peut être congelé.

Avec la technique de superposition : vinaigrette en bas, salade en haut – ne jamais mélanger avant de servir.

Environ 20 à 30 € pour 5 déjeuners. Par rapport à la cantine ou à un service de livraison, tu économises entre 20 et 40 € par semaine.

Auf Abwechslung bei den Zutaten und ausreichend Gemüse, damit neben Protein auch Ballaststoffe auf den Teller kommen.

Récipients en verre ou en plastique étanches, sans BPA, de préférence empilables et adaptés au micro-ondes.

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